Способы очистки воды для приготовления еды и напитков
Магистральная городская или поселковая вода плохо подходит для приготовления вкусных напитков и блюд. Да ещё и приборы быстрее выходят из строя, обрастая известковым налётом. Традиционно вопрос очистки воды решают двумя способами:
- Покупают бутилированную воду
- Ставят локальную систему для получения питьевой воды
По качеству воды оба варианта в теории должны иметь схожие показатели, так как воду для бутылей очищают на оборудовании, подобном локальным питьевым системам, только большей производительности. Нюансы могут быть в тщательности обработки многоразовых бутылей и добросовестности изготовителей.
Преимущества локальных питьевых систем для общепита
Главное преимущество локальных питьевых систем — это удобство. Не требуется дополнительного места для хранения полных и пустых бутылей, не нужно тратить силы на их перенос и установку. В локальных системах трубопровод с очищенной водой обычно подключается непосредственно к кофемашине, ледогенератору и другому оборудованию. Дополнительно можно установить отдельный кран или несколько кранов для налива очищенной воды.
Почему механическая очистка обязательна перед системой осмоса
Мы регулярно сталкиваемся с ситуацией, когда владельцы кафе пытаются сэкономить и ставят систему обратного осмоса без предварительной механической фильтрации. Это приводит к тому, что картриджи в осмосе забиваются песком, ржавчиной и взвесями уже через 2–3 недели, а мембрана выходит из строя за считанные месяцы. Механическая предфильтрация (магистральные или картриджные фильтры тонкостью 5–20 мкм) защищает дорогостоящие картриджи и продлевает срок службы всей системы обратного осмоса в несколько раз.
При монтаже «под ключ» наши специалисты обязательно оценивают качество исходной воды и устанавливают необходимые ступени механической очистки — будь то бытовой осмос или полупромышленная установка. Это позволяет избежать постоянных замен картриджей и связанных с этим расходов.
Выбор системы очистки воды для ресторана
Необходимое обслуживание фильтров воды в кафе
Установив локальную питьевую систему, от владельца требуется лишь проводить регулярную замену картриджей и обслуживание расширительного бака. Обычная периодичность обслуживания — через 3–6 месяцев.
Наши специалисты осуществляют обслуживание питьевых систем очистки воды как бытового уровня, так и обслуживание установок полупромышленного осмоса.
Монтаж системы очистки воды в кафе
В кафе и ресторанах питьевые системы ставятся там, где позволяет место и эстетика. Устанавливая систему, необходимо учесть возможность обслуживания и удобство доступа. Питьевая система подключается к водопроводу и системе канализации — в канализацию происходит сброс воды при фильтрации.
Если вы хотите быть уверены в качестве воды, сэкономить место, силы и время — лучше установить свою локальную систему обратного осмоса для очистки воды. Мы будем рады предложить вам свои услуги по установке и обслуживанию питьевых систем в кафе, ресторанах, офисах и на производстве.
Ответы на частые вопросы владельцев кафе
Почему вода для кофемашины должна проходить осмос, а не просто фильтрацию?
Как часто нужно менять картриджи в системе обратного осмоса для кафе?
Вы сами подбираете систему или нужно покупать оборудование отдельно?
Бонусы для наших клиентов
На все работы предоставляется гарантия.
Наши специалисты также осуществляют обслуживание систем водоподготовки и водоочистки промышленных объектов, офисов и частных коттеджей.
С компанией КИТ надёжно и удобно!
| Заявка на монтаж системы очистки воды в кафе |